Resep Telur Balado Mudah untuk Pemula, Siap Masak dalam 30 Menit

 

Telur balado mudah untuk pemula
Telur Balado mudah untuk Pemula
(Dok. YT/ Dapur Tomat Ceri) 

CariUang - Jika Anda baru mulai belajar masak, jangan khawatir resep telur balado mudah untuk pemula ini bisa jadi langkah awal yang tepat.

Table of Contents
 

Resep Telur Balado Mudah untuk Pemula dalam Waktu 30 Menit

Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang tidak rumit, Anda bisa menghadirkan lauk pedas favorit khas Indonesia ini di meja makan hanya dalam waktu singkat. Cocok disajikan bersama nasi putih hangat! Berikut ini resep yang bisa diterapkan:

 Bahan-bahan

  • 6 butir telur ayam (rebus dan kupas)
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • 1 lembar daun jeruk (opsional)
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Cara Membuat Orek Tempe Basah Pedas Manis yang Praktis dan Lezat, Hanya Butuh Waktu 30 Menit

 Cara Membuat

  • Setelah telur direbus dan dikupas, goreng sebentar dalam minyak panas hingga permukaannya agak kering dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  • Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
  • Panaskan 3 sdm minyak di wajan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum dan matang, kurang lebih 5–7 menit. Aduk terus agar tidak gosong.
  • Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. 
  • Masukkan telur rebus goreng, aduk rata hingga terbalut sempurna oleh sambal balado.
  • Masak dengan api kecil selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam telur.

Dengan mengikuti resep telur balado mudah untuk pemula ini, Anda tidak perlu ragu lagi untuk mencoba masakan khas nusantara yang satu ini di rumah. 

Baca Juga: Resep Sayur Sop Bening untuk Anak, Menu Sehat dan Lezat yang Disukai Si Kecil

Praktis, pedasnya pas, dan dijamin bikin nagih! Selamat mencoba dan jangan lupa sajikan dengan nasi hangat ya!

Baca Juga
Berbagi
Suka dengan artikel ini? Ajak temanmu membaca :D
Posting Komentar