Usaha Angkringan untuk Pemula yang Menguntungkan, Peluang Sederhana dengan Modal Seadanya
 |
| Usaha angkringan untuk pemula (Dok. YT/ gendut keliling) |
CariUang- Jika Anda sedang mencari ide bisnis yang mudah dijalankan, tidak memerlukan modal besar, tetapi tetap memiliki potensi keuntungan stabil, maka usaha angkringan untuk pemula bisa menjadi pilihan menarik.
Mengapa Usaha Angkringan untuk Pemula Banyak Diminati?
Angkringan identik dengan warung sederhana yang menyajikan aneka makanan murah meriah seperti nasi kucing, gorengan, sate-satean, hingga minuman hangat seperti wedang jahe atau kopi tubruk.
Konsep ini tidak hanya populer di daerah Jawa, tetapi kini sudah meluas ke berbagai kota besar di Indonesia.
Banyak pemula tertarik menjalankan usaha ini karena konsep angkringan mengedepankan kesederhanaan, kehangatan, dan kebersamaan.
Pelanggan tidak hanya mencari makanan, tetapi juga suasana santai yang jarang ditemukan di restoran modern.
Kelebihan usaha angkringan untuk pemula
Ada beberapa alasan mengapa usaha ini begitu cocok untuk Anda yang baru terjun ke dunia bisnis:
1. Modal Relatif Kecil
Tidak seperti restoran besar, angkringan bisa dimulai dengan gerobak atau tenda sederhana. Modal awal berkisar Rp3–7 juta tergantung peralatan dan bahan baku.
2. Target Pasar Luas
Dari mahasiswa, pekerja, hingga masyarakat umum, semua bisa menjadi pelanggan angkringan karena harga yang ramah di kantong.
3. Menu Fleksibel
Anda bisa menyesuaikan menu sesuai tren, misalnya menambahkan mie instan, minuman kekinian, atau dessert ringan untuk menarik pembeli muda.
4. Lokasi Mudah Dijangkau
Usaha ini tidak harus berada di pusat kota. Justru di pinggir jalan, dekat kampus, atau kawasan perumahan, angkringan bisa lebih ramai dikunjungi.
5. Cepat Balik Modal
Karena biaya operasional rendah, peluang balik modal bisa dicapai dalam beberapa bulan saja jika pengelolaan baik.
Tips memulai usaha angkringan untuk pemula
Agar usaha angkringan Anda tidak sekadar buka lalu sepi pembeli, ada beberapa langkah yang bisa Anda perhatikan sejak awal:
1. Pilih lokasi strategis
Lokasi sangat menentukan ramai tidaknya angkringan. Tempat yang dekat dengan kampus, kos-kosan, perkantoran, atau jalan yang sering dilalui orang akan lebih berpeluang sukses.
2. Racik menu sederhana tapi khas
Nasi kucing, gorengan, sate usus, sate telur puyuh, hingga teh manis panas adalah menu wajib. Namun, berikan sentuhan khas Anda, misalnya sambal spesial, variasi nasi dengan lauk unik, atau minuman dengan racikan rempah.
3. Jaga kualitas dan kebersihan
Meski harga murah, jangan abaikan kebersihan tempat dan bahan makanan. Pembeli akan lebih betah datang jika merasa makanan higienis dan tempat nyaman.
4. Bangun suasana yang ramah
Angkringan identik dengan keramahan penjual. Sapaan hangat, pelayanan cepat, dan suasana akrab akan membuat pelanggan merasa diterima, bahkan betah berlama-lama.
5. Kelola keuangan dengan disiplin
Catat setiap pengeluaran dan pemasukan agar Anda tahu perkembangan usaha. Dengan pencatatan rapi, Anda bisa menentukan kapan menambah menu baru atau memperluas usaha.
Potensi Keuntungan Usaha Angkringan
Walau terlihat sederhana, keuntungan dari angkringan bisa cukup menjanjikan. Misalnya, jika dalam sehari Anda menjual 100 bungkus nasi kucing seharga Rp3.000, maka sudah mendapatkan Rp300.000 dari nasi saja.
Belum ditambah gorengan, sate, dan minuman. Dengan modal bahan baku yang relatif murah, margin keuntungan bisa mencapai 30–50%.
Jika dikelola konsisten, dalam sebulan usaha angkringan berpotensi menghasilkan jutaan rupiah, bahkan bisa lebih jika lokasi ramai.
Singkatnya, usaha angkringan untuk pemula adalah peluang bisnis yang sederhana namun penuh potensi.
Dengan modal yang relatif kecil, menu yang fleksibel, serta suasana khas yang sulit tergantikan oleh restoran modern, angkringan bisa menjadi langkah awal yang tepat bagi Anda untuk menapaki dunia wirausaha.
Ingatlah untuk selalu menjaga kualitas, kebersihan, serta keramahan agar pelanggan betah dan usaha Anda semakin berkembang. Jadi, bila Anda sedang mencari bisnis pertama yang minim risiko tetapi berpeluang besar, memulai usaha angkringan bisa jadi pilihan terbaik.